プランター栽培赤ジソ初収穫

赤ジソは背丈15～20㎝になると頂点の芽を刈り取る(摘心)と多くの葉を収穫できるようです。

私は放置してたので、収穫の目安である25～30㎝くらいになっており、急いで本日摘心を行いました。

摘心後は下の葉から刈り取りを行うとのことでしたので、摘心した本日に収穫も行いました。

収穫方法

　下の葉からといってもどうやって採るのかというところで、よくみると同じ箇所から二本はえているところがあります。

　その二本のうちの育っているほうを刈り取るのがよいと思います。

　見ると結構ありますので、下だけでなく上の葉もすべて刈り取りました。

　シロップか赤ジソジュース作ってみます。

刈り取り前

摘心後

収穫後

収穫箇所

収穫したもの

だいたい30グラムほどの収穫でした。